Voici comment faire l'authentique TARTE TATIN AUX POMMES dans les règles de l'art ????????

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Voici comment faire l'authentique TARTE TATIN AUX POMMES dans les règles de l'art ????????

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Ingrédients :

Caramel :
200g de sucre
50ml d’eau
50g de beurre

Pommes caramélisées :
6 pommes
Un sachet de sucre vanillé
Cannelle en poudre
70g de beurre

1 pâte feuilletée

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