Que planter en mai au potager ?

Quels sont les légumes à planter en mai ?
Quelles plantations faire au mois de mai ?
Que semer en mai au potager ?

Pour les Nordistes et pour les nombreux nouveaux abonnés (merci pour le cap des 30 000 abonnés franchi cette semaine !), vous pouvez voir ou revoir toutes les vidéos d'Avril ici https://www.youtube.com/playlist?list=PLaYQ-V8Y6xbbiNdcXSvrlRFlt3_w4xVCY

Le mois de Mai doit son nom selon les sources :
- à Maia, déesse romaine de la fertilité et du printemps 
- ou à la forme archaïque de magnus  (maior ou major), qui signifie plus grand.

En mai, fais ce qu'il te plait mais surtout fais avec la météo !
Profitez des belles journées pour planter en surveillant la météo à 10 jours avec un bon site de météo agricole
http://www.lameteoagricole.net

Attention aux températures et aux vents frais des Saints de Glace : Saint Pancrace (11 mai), Saint Mamet (12 mai) et Saint Servais (13 mai).

Ou surveillez l'aubépine, lorsque l'aubépine est bien en fleurs, c'est bon !

Que semer en mai au potager ?
Si vous n'avez pas fait de semis, n'hésitez pas à acheter des plants !
Sortez les plants avec une transition douce (soleil et froid)
Protéger éventuellement les plantes fragiles avec cloche ou bouteille
Les sortir en fonction de leur état d'avancement

- Que planter en mai au potager ?

Aizoaceae
Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides), parfois appelée « épinard de Nouvelle-Zélande », épinard des pauvres ou « épinard d'été »
Pour favoriser une bonne germination, mieux vaut faire tremper les graines 24h dans l'eau chaude (thermos) avant le semis.
Se sème en 60 x 60 cm

Amaranthacées
Bettes et betteraves

Alliacées
Semez et repiquez les poireaux

Apiacées
Soyez patients avec la levée des apiacées (carottes, panais, fenouil et surtout persil).
Pour cultiver la carotte, voir cette vidéo https://www.youtube.com/watch?v=RK5BMvGxNJw

Asteracées
Salades
Tournesol
Artichaut (semez ou plantez)
Topinambours. Voir la vidéo ici https://www.youtube.com/watch?v=faripsbdyEk

Chénopodiacées
Épinards
Arroche

Convolvulacées
Patates douces

Crucifères
Semez et plantez tous les choux

Cucurbitacées
Plantez les plants ou faites des semis ou faites des rempotages intermédiaires
Faire des semis décalés pour une meilleure pollinisation
Plantez les chayottes !
Dans un endroit dédié ou au pied des jeunes arbres. Voir la vidéo https://www.youtube.com/watch?v=OEGCKklTabw

Fabacées
Taillez les fèves au dessus de la 5e fructification pour accélérer la maturité des fèves

Lamiacées
Pas de souci sauf pour le basilic qui craint le froid

Malvacées
Mauve
Lavatère
Gombo
Bissap

Poacées
Semez le maïs

Rosacées
Première récolte de fraise

Solanacées
Pommes de terre. Voir la vidéo sur le buttage ici https://www.youtube.com/watch?v=9RsqcHjESuk
Tomates (planter les plants et faites de nouveaux semis pour étaler les récoltes ou des boutures) - Voir les semis du 26 février ici https://www.youtube.com/watch?v=iYnG5s6wus8
Poivrons
Aubergines

Les travaux divers

Arrosage
Arrosez quand c'est sec !

Engraissez
Pensez à engraisser 2 à 3 fois par mois, voir la vidéo
Compostez au sol (ortie, consoude, banane)

Protégez
Les fraisiers des oiseaux et des gastéropodes
Paillez avec de la tonte, de la paille ou du BRF
N'hésitez pas à utiliser du Ferramol si nécessaire.

Si vous avez beaucoup d'oiseaux, mettez des filets sur fraises et cerises ou faites un épouvantail en famille

Pour terminer, des nouvelles des oies, Aglaé et Sidonie qui viennent d'avoir 1 mois !

Si cette vidéo vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit pouce bleu sous la vidéo et laisser un commentaire.

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Merci et à très bientôt !