Plat du Jour #3 | Pierrick De Ronne – Biocoop | Le projet de Biocoop pour reprendre Bio C' Bon

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Etre candidat à la reprise d’un réseau de distribution spécialisé dans la bio pour contribuer au projet sociétal de la transition écologique
La rencontre avec Pierrick de Ronne
Aujourd’hui, nous sommes avec Pierrick de Ronne, le président de l’enseigne Biocoop qui s’est récemment portée candidate à la reprise de Bio c’ Bon, le réseau de distribution spécialisé dans la bio placé en redressement judiciaire.

Ensemble, nous revenons sur la construction du projet de reprise du groupe Bio c’ Bon. Nous évoquons tout d’abord la part des magasins à reprendre, la conservation de l’emploi ou encore le financement d’un tel projet. Pierrick nous explique qu’il s’agit d’un véritable enjeu sociétal porté par l’engagement et les valeurs fortes de Biocoop. Il nous parle également de la différence de son projet par rapport aux autres candidats et évoque la décision du Tribunal de Commerce attendue le 16 octobre prochain.

« Au-delà de la reprise, c’est une question de projet de société. »

Pour écouter le podcast : https://businessofbouffe.com/podcast/plat-du-jour-3-pierrick-de-ronne-biocoop-business-of-bouffe
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