L'inquiétude des producteurs de foie gras - 09/11

Le Gers est en alerte "grippe aviaire" et cela suscite encore plus l'inquiétude chez les producteurs foie gras. D'habitude en novembre, Pierre Lava engraisse une centaine de canards dans sa ferme. Mais cette année, il a arrêté la production pour se concentrer sur la vente de ses produits. Face à la crise sanitaire, il a dû s'adapter, notamment en supprimant les frais de port sur son site Internet. Le producteur s'attend également à une baisse de 20 à 30% de ses ventes alors que normalement, les mois de novembre et décembre représentent 70% de son chiffre d'affaires. - C'est votre vie, du lundi 9 novembre 2020, sur BFMTV.


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