Gault&Millau Tour Centre Val de Loire / Pays de la Loire 2022

Pour la première étape 2022 de son tour de France gastronomique, le Gault&Millau s’est rendu à ????Tours, ce lundi 7 février 2022. L’occasion de célébrer les chefs et acteurs de la salle des régions Centre Val de Loire et Pays de la Loire ????

Toutes nos félicitations aux heureux lauréats :

✨ Gault&Millau d'Or : Didier Clément

????‍???? Trophée "Tradition d’aujourd'hui" : Aurelien Lagorsse

???? Trophée "Techniques d'excellence" : Thibaut Ruggeri

???? Trophée "Jeune Talent" : Matthieu Pasgrimaud

???? Trophée "Cuisine de la Mer, des lacs et des rivières" : Maxime Dourdin

???? Trophée "Accueil" : Claire Voisin et Maxime Voisin

???? Trophée "Pâtissier" : Anthony et Fumiko Maubert

???? Trophée "Sommelier" : Laurent Petit Foreix

???? Trophée "Grand de demain" : Gaetan Morvan

???? Trophée "Jeune Talent Service en Salle" : Madeline Blais

???????? Trophée "Terroir d'Exception" : Mathieu Pérou

???? Trophée d'éloquence : Margot Corvasier

Un grand merci au Château Belmont The Crest Collection Tours pour leur accueil, ainsi qu'à Christophe Hay parrain de l'événement et LA MAISON D'A COTE

Enfin, Gault&Millau souhaite remercier ses partenaires pour leur contribution à faire de cet événement un moment d’échange privilégié !

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