Brioches aux pépites de chocolat

Voici la 2e vidéo de la série de Noël !
Aujourd'hui je vous propose de réaliser des escargots au chocolat et à la crème pâtissière. Ils seront parfaits pour la Saint Nicolas, pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
C'est une recette facile et qui nécessite peu d'ingrédients.
Elles n'ont rien à envier aux brioches du commerce : )

★ Toutes les informations sur cette vidéo sont ci-dessous ★

N'hésitez pas à me dire si cette vidéo vous a plu et si vous avez reproduit cette recette.

Ingrédients :

Pour la brioche :
- 400g de farine
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
- 20g de levure fraiche ou 1 sachet de levure boulangère sèche

Pour la crème pâtissière/garniture :
- 3 jaunes d'oeufs
- 30g de fécule de maïs (maïzena)
- 50g de sucre
- 250 ml de lait
- 1 gousse de vanille
- 20g de beurre
- 60g de pépites de chocolat

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Les musiques sont libres de droit et ont été téléchargées sur Youtube.

Cette vidéo n'est pas sponsorisée ni en partenariat avec une entreprise.

Merci d'avoir regardé cette vidéo !
Je vous embrasse !

Suzanne ♥