Construire le prochain système alimentaire
Dans ce septième épisode, nous avons parlé de la lutte contre le gaspillage alimentaire avec Lucie Basch, la fondatrice de « Too Good To Go ». Cette application qui permet aux commerçants de proposer leurs produits invendus à des consommateurs prêts à les acheter à prix cassés, compte aujourd’hui 7 millions d’utilisateurs en France. Et 16 000 commerces partenaires... dont les magasins Auchan en France, en Espagne et au Portugal ! Depuis 2017, 450 magasins Auchan proposent des paniers via l’application. Exemple dans les rayons Auchan au Kremlin-Bicêtre, en région parisienne, où nous avons rencontré Johanna Safta, responsable Grands Comptes chez « Too Good To Go ».
De la graine à l’assiette est un podcast qui explore tous les 15 jours le chemin des produits conçus, sélectionnés et vendus par Auchan. Un voyage en 10 épisodes dans lequel nous vous emmenons à la rencontre de celles et ceux qui incarnent les nouvelles voies du commerce.
Pour aller plus loin
Dans ce septième épisode, nous avons parlé de la lutte contre le gaspillage alimentaire avec Lucie Basch, la fondatrice de « Too Good To Go ». Cette application qui permet aux commerçants de proposer leurs produits invendus à des consommateurs prêts à les acheter à prix cassés, compte aujourd’hui 7 millions d’utilisateurs en France. Et 16 000 commerces partenaires... dont les magasins Auchan en France, en Espagne et au Portugal ! Depuis 2017, 450 magasins Auchan proposent des paniers via l’application. Exemple dans les rayons Auchan au Kremlin-Bicêtre, en région parisienne, où nous avons rencontré Johanna Safta, responsable Grands Comptes chez « Too Good To Go ».
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